WWW.WELTREPORT.DE

Экскурсии и туры по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу
Главная




 Телефоны в Германии: (туристическое сопровождение)

 
+ 49 152-327-81-392 (мобильный)

+ 49 231-91-09-180



 E-Mail (только туризм) :

 info@weltreport.de



Телефоны в Германии (Билеты на автобус):

Berlin:
+49 30 57709444

Dortmund:
+49 231 5702912

Frankfurt/Main:
+49 6917320700

Hamburg:
+49 40 20931868

Karlsruhe:
+49 7236 247006

 E-Mail (билеты) :








Регистрация
Напомнить пароль
Статистика
Цитаты



Пивные туры в Бельгии

Пивное королевство

 
16105 просмотров
Бельгия: Пивное королевство



Пивное королевство (Бельгия)




Бельгия встречает гостей целыми улицами ресторанов, а по шести сотням разновидностей пива можно изучать историю и географию страны.


Однажды я наткнулся на выражение, показавшееся мне несколько странным - «гастрономический тур». Оно осело где-то в подсознании – и когда мне довелось попасть в Бельгию, любовно именуемую в народе «Пивным королевством», мгновенно всплыло в памяти, чтобы обрести вкус и запах.

Восприятие исторических и культурных достопримечательностей на сытый желудок значительно улучшается. Нигде эта истина не ощущается столь явно, как в Бельгии - поразительном примере единства духовных устремлений и телесных удовольствий. В этой маленькой стране, затерянной в самом центре Европы, своеобразия хоть отбавляй. Во-первых, в ней спокойно уживаются два государственных языка, фламандский и французский, - умудряясь при этом категорически не смешиваться. А во-вторых… Вот это «во-вторых» и привлекает сюда массу туристов: нигде не дышится так вольно, не пьется так сладко и не естся так вкусно.

Академия пивоварения? При старейшем университете!

Есть в Бельгии достопримечательность, которую надо лично попробовать и лично же оценить. Это пиво. Причем, не просто пиво, а много разных «пив» на любой вкус и цвет: светлое, темное, красное, медовое, нефильтрованное. Пиво в Бельгии – предмет национальной гордости и неотъемлемая часть национального самосознания. Вся история и география страны прямо-таки пропитаны здоровым пивным духом. В каждом регионе пенный напито варят по-своему. Каждая деревня, каждый монастырь (а их в Бельгии множество) бережно хранят дедовские рецепты. Более 600 (!) сортов – это вам не шутка.

В городе Левене под Брюсселем есть даже академия пивоварения при местном университете, кстати, одном из старейших в Европе. Именно в этом городе было впервые сварено знаменитое пиво «Stella Artois», уже более семи веков радующее любителей своим изысканным чистым вкусом. И если вы (вдруг!) не любите пиво и считает его чуть ли не плебейским напитком, пребывание в Бельгии мгновенно избавит вас от этого недуга. Курс лечения прост и приятен: заходите в любой темный, тесный, насчитывающий лет этак 500 от роду кабачок и делаете заказ. Его вам подадут в изящном бокале с уникальной для каждого сорта эмблемой, - именно так принято пить пиво в Бельгии. Не из горла, и не на лавочке...

По названиям пивных сортов можно составить своеобразную карту страны: аббатства Чимей и Вестмалле – это северо-запад, аббатства Орвал и Рошефорт – юго-восток, а в центре – аббатства Леффе и Синей… А выпив бокальчика два - три пива, можно с чистой совестью отдать должное культурным и историческим достопримечательностям, недостатка в которых Бельгия не испытывает. На северо-западе, родине пива Чимей и Вестмалле, например, находятся города Гент и Брюгге – места паломничества туристов со всего мира.

Крепость «против своих» и оранжерея внутри собора.

Главная достопримечательность средневекового Гента – крепость, со сторожевых башен которой весь городок виден, как на ладони. Построена эта крепость была для защиты не от внешних врагов. Местный герцог опасался собственных подданых – разбогатевших и возжелавших власти купцов. И как выяснилось, не зря… Однажды утром он проснулся в своем замке-крепости, и с удивлением обнаружил, что армии у него уже нет – купцы ее просто перекупили. А рядом с крепостью - невероятно красивый собор с трудно выговариваемым названием Синт Баафскатедраал, то есть Собор святого Бавона. По размерам – настоящий Нотр Дам де Пари, но по внутреннему убранству гораздо богаче своего французского собрата. Особенно поражает невероятное количество букетов и композиций из живых цветов - в любое время года. Вместо привычного запаха ладана – благоухание лилий. Гент ведь знаменит на весь мир еще и своими цветниками – по-местному «флоралиями».

Арденский лес, колыбель крестоносцев.

На юге Бельгии внимание туристов сразу же привлекает город Буйон – родовое гнездо герцогов Буйонских. Этот крошечный городок, в который нельзя добраться по железной дороге, - ввиду отсутствия оной, - хранит историю крестовых походов и ордена тамплиеров. В расположенном неподалеку аббатстве Орвал по преданию жил Петр Отшельник – инициатор крестового движения. Именно из возвышающейся над городом старой крепости его воспитанник, герцог Годфри Буйонский ушел в Иерусалим, чтобы стать первым хранителем Гроба Господня. Так вот, когда в городе Буйоне, уютно расположившемся в петле извилистой речки Симуаз, заходишь в таверну «Старые Арденны» и просишь бармена налить бокал пива «Орвал»… Когда сидишь с бокалом за старым дубовым столом под старинными дубовыми балками, увешанными пивными кружками, а на твоих коленях мирно посапывает упитанный рыжий кот – истинный хозяин этого Богом благословенного заведения, то… В общем, это стоит прочувствовать! А пива в таверне предлагают более 50 сортов, и даже есть местный эксклюзив - «Годфри Буйонский», - тоже ничего, однако до почти тысячелетнего «Орвала» ему далеко.

А пил ли пиво Писающий мальчик?

Конечно, в Бельгии есть и столица - и именно с нее стоит начинать свое путешествие по стране. Добраться из Киева до Брюсселя очень просто: прямой рейс МАУ летает 4 раза в неделю. Меньше трех часов полета на комфортабельном Боинге 737, - и вы на месте. Об этом городе написано очень много, - и все это правда. Центральная площадь Гран Пляс - действительно одна из красивейших ратушных площадей Европы. А недалеко от нее и вправду «прописан» самый известный в мире бельгиец – Маннекен–Пис, Писающий мальчик. Возле этой маленькой статуэтки всегда толпа туристов, желающих запечатлеть себя на фоне символа Брюсселя. Кстати, снимки, обычно, получаются с «подтекстом»: вы стоите у ограждения, мальчик – на возвышении за вами, так что при росте эдак 1.60 - 1.70 струйка на снимке точно попадает вам на голову!

Кролик в пиве и колония мидий... в нем же.

В Брюсселе очень остро ощущается гастрономическая направленность бельгийского туристического движения. Древности древностями, а обед - по распорядку! Ну в каком еще городе есть целая Рыбная улица, сплошь состоящая из ресторанных витрин?

Нередко от бельгийцев можно услышать, что их кухня – такая же вкусная, как французская, только порции гораздо больше. Закажите мидии – и вам принесут кастрюльку, больше напоминающую нашу советскую выварку для белья, до краев наполненную ракушками. А к ней - внушительных размеров тазик, чтобы складывать отходы. Мидии, или, как говорят бельгийцы «маслз» – фирменное блюдо многих ресторанов. Их готовят в собственном соку, в белом и красном вине, в светлом и темном пиве, в самых разных соусах. Они могут быть практически сырыми, печеными, тушеными, грилованными… Но и любители мяса в Бельгии не пропадут. Тем более мяса, приготовленного… конечно же, в пиве! Особенно вкусно получается кролик: полностью уходит специфический привкус, а мясо становится розоватым, невероятно нежным и вкусным.

«Ресторан закрыт на обед»

Европейцы любят рассказывать анекдоты про «странность» бельгийцев, - аналогичные нашим историям про чукчей и молдаван. Не могу судить, насколько эти анекдоты справедливы, но некоторые наблюдения заставляют крепко задуматься. Например, с непривычки сильно поражает, что все рестораны, - особенно в маленьких провинциальных городках, - закрываются на… обеденный перерыв. Причем, в самое что ни есть по нашим понятиям обеденное время! Забегался по музеям, засмотрелся на соборы, пропустил время ланча, - твои проблемы. С трех до шести все как один рестораны закрыты. Максимум – нальют тебе бокал пива с орешками, как-нибудь до вечера доживешь. А на будущее сделаешь вывод: надо помнить о главном!


По материалам "RUS Media"

Заказ экскурсий


Туристическое агентство: "EuropaTour"


Туры и экскурсии в Европе (Германия, Бельгия, Нидерланды, Франция, Люксембург).
Деловое сопровождение, деловой и корпоративный туризм, трансфер. Организация и планирование поездок в Германию и страны Бенилюкса Заказ и бронирование отелей и гостиниц в Германии, Бельгии, Нидерландах и Люксембурге.

Телефоны в Германии (только туристическое сопровождение):

+ 49 152-327-81-392 (мобильный)

+ 49 231-91-09-180



Email (только туристическое сопровождение): емайл для информации


Билеты на автобус



Телефоны для справок


Россия:
Москва:
Тел.: +7 499 6775272
Санкт-Петербург:
Тел.: +7 812 9960799
Краснодар:
Моб.: +7 9054959299
в Таллине:
Тел.: +372 59406558

Украина:
Киев:
Тел.: +38 0443920680

Германия:
Berlin:
Tel.: +49 30 57709444
Dortmund:
Tel.: +49 2315702912
Frankfurt/Main:
Tel.: +49 6917320700
Hamburg:
Tel.: +49 40 20931868
Karlsruhe, Хайльбронн:
Tel.: +49 723 6247006


Email (только автобусные билеты):
версия для печати версия для печати


 Телефоны в Германии:(туристическое сопровождение)

+ 49 152-327-81-392 (мобильный)

+ 49 231-91-09-180

 E-Mail (только туризм) :

 info@weltreport.de



Телефоны в Германии (Билеты на автобус):

Berlin:
+49 30 57709444

Dortmund:
+49 231 5702912

Frankfurt/Main:
+49 6917320700

Hamburg:
+49 40 20931868

Karlsruhe:
+49 7236 247006

 E-Mail (билеты) :




Главная | Услуги | Австрия | Туры в Европе | stopover в Европе | Франция | Трансферы в Германии | Германия | Города Германии | Голландия | Города Голландии | Бельгия | Города Бельгии | Люксембург | Экскурсии | Рассказы и репортажи | Увлечения, хобби | Интересное / Линки | О фирме / Impressum
Любая перепечатка или использование материалов только с предварительным, письменным разрешением, указанием автора, адреса и линка на сайт в видимом месте страницы с материалом. Все права принадлежат автору, странице www.weltreport.de и будут защищены по закону.

Экскурсии в Кельне - Экскурсии в Берлине - Экскурсии в Дюссельдорфе - Экскурсии в Гамбурге
© 2000-2019 Weltreport.de