Пивные туры в Бельгии
Шоколад в Бельгии |
| 23320 просмотров |
|
Бельгийский шоколад - сегодня
![]() Бельгия всемирно известна, прежде всего, знаменитыми шоколадными конфетами. Аптекарь из Брюсселя Жан Нойхауз изобрел в 1912 году шоколадные конфеты с жидкой начинкой. Наряду с фирмой "Нойхаузом", сегодня в Бельгии известны шоколадные изделия концерна «Godiva», предназначены, скорее, для широких масс, чем для верных шоколадных знатоков. ![]() Наряду с производителями известных шоколадных конфет, в Бельгии можно обнаружить ряд других превосходных изготовителей шоколадных изделий. К ним относятся фирмы "Galler Chocolate Makers" и "Charlemagne Chocolatiers". К шоколадным изделиям марки Charlemagne относятся «Topsy Turvy», представляющие собой маленькие шоколадные плитки для различных вкусов, например, с фиалкой или кофейным привкусом. С "Pierre Marcolini" Бельгия в последнее время получила шоколадного мастера, которого необходимо отнести к лучшим в мире. Marcolini сам обрабатывает какао и предлагает нежный шоколад из различных плантаций. Шоколадные конфеты, напоминающие плоды морей с начинкой нуга
![]() Крупные бельгийские производители шоколада Предприятием Callebaut, частично относящееся к швейцарскому концерну Barry Callebaut, - одно из самых крупных в мире какаоперерабатывающих предприятий. Barry Callebaut производит преимущественно шоколадную глазурь и промышленный шоколад для других производителей конечной продукции. ![]() Наряду с Callebaut, фирма Belcolade, относящаяся к группе Puratos, является всемирно известным продавцом шоколадных полуфабрикатов. Если производитель шоколадных изделий, находящийся вне Бельгии, рекламирует свою продукцию с термином «Бельгийский шоколад», в этом случае, речь идет о продуктах Callebaut или Belcolade. ![]() Борис Зарудин |