Бельгийские блюда / Бельгия

Туристическое агенство «Экскурсии по Европе»
Экскурсии и деловое сопровождение по Германии, Голландии, Бельгии, Люксембургу
Телефоны в Германии: + 49 (0) 231-839109
+ 49 (0) 231-9109180
Fax: + 49 (0) 231-9109180;
Мобильный телефон:+49 (0) 178-1475657
Email: info@weltreport.de
Интернет: www.weltreport.de

Пивные туры в Бельгии Бельгийские блюда

4397 просмотров

Бельгийские блюда Мидии в собственном соку, кролик в пивном маринаде со сливами и брусникой: бельгийская кухня, к удовольствию гурманов со всего мира, комбинирует плоды морей, полей, садов и лесов. Но самое известное бельгийское блюдо - это жареная картошка, изобретенная бельгийскими рыбаками. Холодной зимой, не желая отказываться от золотистых поджаренных рыбок, они вырезали картофель в форме рыбы и опустили в кипящее масло. В бельгийском городе Мальмеди готовят лучший картофель фри с 60 различными соусами. Так же знаменитое бельгийское пиво используется для приготовления густых супов, рагу или тушеного мяса с пряностями. Особенный деликатес - это молодой хмель, убранный весной и свежая спаржа из Мехелена. Нельзя не вспомнить превосходную арденнскую ветчину, прокопченную на буковом дереве и ягодах можжевельника. От бельгийского сладкого десерта определенно нельзя отказаться. Знаменитые брюссельские шоколадные конфеты относятся к кондитерскому совершенству, вместе с тем, другие регионы Бельгии имеют собственные лакомства и сладкие соблазны. К ним относятся сливки из Малмеди, грильяж из Брюгге или торты из свежего сыра и миндаля из Герардбергена. Борис Зарудин