Голландская кухня
Голландская кухня |
19386 просмотров |
Нидерландская кухня
В нидерландской кухне господствуют тяжелые и простые блюда. Значительную роль при этом играют молоко, масло, сыр и рыба. Нидерландским неофициальным национальным блюдом считается Stamppot, являющимся утрамбованной смесью из картофеля и различных овощей. К этому необходимо еще добавить горячая и копченая колбаса, ветчина. Нидерландская кухня известна также пирогами или блинчиками, которые подаются либо сладкими или мясными с соусом. Почти каждом углу в Нидерландах открыты прилавки, где предлагаются все виды блинчиков, в зависимости от вкуса. Нидерландскую кухню невозможно себе представить без сыра. Голландский хороший сыр известен во всем мире. И все же, в Нидерландах почти не предлагают региональные блюда, а преимущественно интернациональные (индонезийские и т.д.). Сырный рынок в Гауде
Нидерландский завтрак состоит из очень мягкого хлеба со сладкой корочкой, чашки чая или кофе. К этому необходимо добавить сыр или бутерброд. На обед ограничиваются куском хлеба и стаканом молока. Ужин, который начинается в 18.00 часов, считается в Нидерландах обедом. Это главная трапеза для большинства голландцев, которая включает горячую еду, завершающуюся десертом из сладкого пудинга, каши или мороженного. Кофе в голландских домах имеется круглые сутки, так же, как и чай, но скорее чай не фруктовый, а ароматизируемый - черный чай. Голландцы так же не против выпить стаканчик пива. Известные нидерландские сорта пива - это Heineken или Grolsch. Разумеется, в наши дни картина голландской кухни постепенно меняется. Не в последнюю очередь иммигранты из некогда нидерландских колоний, особенно из Индонезии, а также турки, арабы заботятся о том, чтобы голландская кухня постепенно пестрела и была разнообразной. Экскурсии в Амстердаме Пешеходная экскурсия по Амстердаму. Обзорная автомобильная экскурсия по Амстердаму. Один день в Амстердаме. Вечерняя поездка по каналам Амстердама. Велосипедная экскурсия по Амстердаму. Прогулка вдоль каналов Амстердама. Амстердам глазами Рембрандта. Амстердам: святые, наркоманы и проститутки. Тайны района красных фонарей Амстердама. Петр I и Амстердам. Очаровательный Йордан. Государственный музей. Музей Ван Гога. Старый и новый Амстердам. Туры в Амстердаме Экскурсии в Амстердаме. Полудневная экскурсия из Амстердама к ветряным мельницам Заансе Сханс, Волендам и Маркен. Один день в Амстердаме. Поездка в Амстердам из Германии. Аэропорт Weeze-Амстердам. 4 дня в Амстердаме. Weekend в Амстердаме. 7 дней в Амстердаме (вариант 1). 7 дней в Амстердаме (вариант 2). 7 дней в Амстердаме (вариант 3). 7 дней в Амстердаме (вариант 4). Туры в Бенилюксе Амстердам-Брюссель-Люксембург-Кельн. Амстердам-Брюссель-Люксембург. Амстердам-Брюссель. Рекомендуемые отели в Амстердаме - (наличие мест и бесплатное бронирование) |